Meslek hayatına Bakü’de başlayan genç ve yetenekli şef Nuriyev, Kazakistan’da ve daha sonra Bakü’de pek çok 5 yıldızlı butik otellerde Executive Chef olarak süre gelen kariyerini Zeferan Restaurant’ta bir başka boyuta taşıyor.
Japon, İtalyan ve Fransız gibi uluslararası mutfaklarda da deneyimli Nuriyev, Zeferan Restaurant çatısı altında, misafirlerine geleneksel Azerbaycan mutfağının inceliklerini yansıtan çok titiz bir menü sunuyor.